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Willkommen zum GeniessenWillkommen im Lecrabe

Lassen Sie sich entführen in die Welt des guten Essens, der Frische und der Nachhaltigkeit.

Folgen Sie uns auf einer virtuellen Tour durch unser Restaurant und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen.

With our great selection of dishes from all over the world you can feel yourself as a traveler and true gourmet!

Mit unserer grossen Auswahl an Köstlichkeiten fühlen Sie sich wie ein reisender Gourmet!

SaisonalesSkrei

Einmal im Jahr herretet sich vor den Lofoten ein faszinierendes Naturschauspiel, da riesige Schwärme des Skreis aus dem Eisigen Barentssee kommen.

Die Fangsaison des Winterkabeljaus beginnt im Januar und endet im April, wenn er zur Barentssee zurückkehrt.

Auf den Lofoten Rechte der Skrei eine ganz besondere Beziehung, da der Fisch das richtige Exportgut der Inselkette ist. Um ihn zu fangen, gehen die Fischer hohe gehört ein. Tosende Stürme, Kälte und reißende Strömungen machen den Skreifang zu einem anderen und zu einem niedrigeren Unterfangen.

Wird wird mit Lang- und Handangelleinen oder Richtlinien Netzen gefischt. Dank der Schutzschutz ist es den norwegischen Gelungen, den Bestand zu zu gehören.

Saisonales

  • Klare Fischconsommée
    € 8,50
    mit Skrei und Gemüse, Ciabatta
  • Großer Salatteller
    €19,00
    mit paniertem Skreifilet und Tatarensoße, Ciabatta

Saisonale Hauptgerichte

  • Fischstäbchen “Le Crabe Spezial“
    €24,80
    Skreifilet – Loins paniert und in schäumender Butter gebraten, serviert mit Salzkartoffeln, Basilikumremoulade und Salatteller
  • Surf & Turf
    €29.80
    Rinderfilet Mignon und gebratenes Skreifilet mit Kartoffelgratin, Choronsoße und glasiertem Gemüse
  • Skreifilet “Jaipur“
    €27,80
    300 Gramm Skreifilet mit grobem Curry abgeschmeckt, serviert mit Jasminreis und Salatteller

Spezielle Eventsim Le Crabe

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Lokal

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Lokal 50.473307, 8.654630 Restaurant Lecrabe

Liebe Gäste und Freunde des Le Crabe, liebe Besucher unserer Homepage,

aufgrund der hohen Nachfragen bezüglich privater und geschäftlicher Caterings in den Monaten Juli und August, müssen wir die Wiedereröffnung unseres Restaurants auf den

09. September 2021

verschieben.

Wir hoffen sehr auf Ihr Verständnis und freuen uns um so mehr auf das überüberfällige Wiedersehen.

Bis dahin alles Gute und bleiben Sie gesund!!!